Kue Lumpur Pandan
Label: Kue Tradisional250 gr kentang kukus, haluskan
200 cc santan
150 cc susu cair tawar
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
5 kuning telur
2 putih telur
10 lembar daun suji
10 lembar daun pandan
50 gr margarin cair
Hiasan:
Kismis secukupnya (rendam dengan air hangat 5 menit, tiriskan
Cara membuat:
- Blender susu, santan, daun suji dan daun pandan, saring
- Campur dengan bahan2 lainnya.
- Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan, tambahkan kismis
- matangkan dengan api sedang