Udah lama pengen coba bikin bolu kukus, tapi pernah nyoba sekali trus bolunya gak mekar, jadi rada males deh buat bikin lagi apalagi orang di rumah selama gak terlalu suka. Tapi minggu kemarin iseng aja beli bolu kukus, eh ternyata Alya anakku yang kecil mulai suka, jadi mulai deh browsing cari resep, Liat judul "bolu kukus 10 menit" ala NCC kayaknya kok bikinnya gak susah dan ada kata 10 menit, berarti kan bikinnya emang gak pake lama...
Bahan :
450 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt Baking powder double acting
4 btr telur
300 cc susu encer / santan (saya pake susu)
1 sdm emulsifer
1 sdt essence pisang (gak pake)
Cara membuat
- Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit
atau
- Pisahkan 1/3 adonan, beri coklat pasta.
- Tuang adonan putih kedalam 3/4 cetakan, tambahkan adonan coklat kukus 10 menit.
0 komentar:
Posting Komentar
TEST